New post soon!!!

Estoy muy emocionada, he aprendido varias cosas...mi próximo post va a ser de costura.

Tengo en mente hacer un forro para mi cogín. Vamos a ver como me va el fin de semana!!!

Espero les guste!
Gracias por la visita.

Bake: Easy carrot cake!!!!

     Hoy lo que se era un día de descanso se fué tornando en uno de cocinar y hornear, en fin no salí de la cocina. Hace mucho quería elaborar un bizcocho de zanahoria pero por alguna razón no lo llegaba hacer, al fin y al cabo me decidí por hacer uno de los que vienen en cajas ya pre-hechos. Me di a la tarea de buscar los ingredientes extras que quería añadir a la receta (nuez lisa o pecan y zanahoria ya cortada en tiras). Las pecans las use para rellenar y para adornar y las zanahorias solo para adornar ya que la caja trae zanahorias y pasas.

      Ahora a lo que vinimos.....

Ingredientes:

• 1 Caja de Duncan Hines Classic Carrot
• 1/2 taza de pecans, o a gusto + 1/4 taza 
• zanahorias ralladas, al gusto
• 3 huevos large
• 1/4 taza aceite vegetal
• 1 1/4 taza con agua caliente
• cream cheese frosting (yo usé Betty Crocker Whippped cream cheese frosting)

Pasos:

       Seguir las intrucciones que estan en el empaque, que son muy fáciles, aparte de esas añadir la 1/2 taza de pecans en pedazos no muy pequeños y llevar al horno segun las indicaciones en la parte de atrás de la caja.

           Después que se deje enfriar por completo, triturar el restante de pecans (1/4 taza aprox) y adornar con el cream cheese frosting. Luego espolvorear las pecans y colocar zanahorias trituradas para terminar de adornar.

                     *Así más o menos les quedaría...

                        *Si quisieran pueden cortarlo a la mitad, mas o menos, y untar parte del frosting(cream cheese) entre los dos pisos. Eso fué lo que yo hice y lo hice sin algún instrumento aparte de un cuchillo. No me quedó perfecto pero me quedó hermoso y riquísimo. 

                      *Aquí pueden ver los dos pisos y con un solo empaque de frosting fué mas que suficiente...ahh utilizé un spring form para hornearlo de 9 pulgadas!!!

Buen provecho!!!

Mi primer post!!!

Hola! Estoy muy emocionada ya que he tomado la desición de crear mi blog. Quiero compartir las cosas que he aprendido duante mi camino, así como dice el nombre de mi blog, coser, cocinar, crear y hasta hornear. Espero poder serles de ayuda y servir de inspiración para much@s. Voy a dar lo mejor de mí ya que sigo aprendiendo cosas. Es que me encanta crear cosas por mí misma!!!

En fin, que tengan un excelente fin de semana y tenganme paciencia porque apenas estoy empezando en éste mundo...Gracias por leerme!

Hagan el bien sin importar a quien!!!